Kumpulan Inspirasi Seputar FnB

Pernah terbayang punya restoran sendiri? Bayangan indahnya sih: dapur ramai, wangi masakan menyebar, pelanggan antre, dan omzet mengalir. Tapi realitanya, begitu mulai menyusun rencana, kebanyakan ora...

Pernah terpikir kenapa ada bisnis kuliner yang selalu ramai, sementara ada juga yang sepi, padahal masakannya sama enaknya? Banyak faktor yang mempengaruhi — salah satunya adalah cara menentukan lokas...

Pernah mengalami duduk di restoran lalu pramusaji datang dengan senyum ramah sambil catat pesananmu? Nah, momen itu sebenarnya bagian dari proses taking order, suatu prosedur penting dalam pelayanan r...

Kalau bicara soal belanja, pasti terbayang suasana di kasir, kan? Dari dulu sampai sekarang, sistem transaksi di toko selalu berkembang. Nah, kalau ditanya alat transaksi yang terdapat di toko yaitu a...

Bayangkan kamu baru saja membuka restoran. Nasi ayam dijual Rp20 ribu, es teh Rp5 ribu. Lebih menguntungkan dijual terpisah atau digabungkan jadi paket hemat Rp 25 ribu? Atau, kamu menawarkan kopi uku...

Bayangkan kamu baru membuka sebuah café di kawasan kampus. Kamu menjual kopi susu seharga Rp30 ribu. Menurutmu harga itu sudah pas, karena kualitas biji kopi premium dan tempatnya cozy. Tapi ternyata,...