Menjalankan bisnis kuliner bukan cuma soal rasa yang enak. Banyak brand dengan menu lezat tetap sulit berkembang karena tidak memiliki posisi yang jelas di benak pelanggan. Di tengah persaingan yang s...
Walk in artinya tamu yang datang langsung ke restoran tanpa melakukan reservasi sebelumnya. Konsep ini sudah lama dikenal di industri hospitality dan menjadi bagian penting dalam operasional restoran...
Pernah sadar nggak, kenapa sekarang banyak bisnis kuliner berlomba menghadirkan layanan cepat tanpa bikin pelanggan turun dari kendaraan? Nah, di titik inilah konsep drive thru mulai jadi bahan obrola...
Dalam operasional hotel dan restoran, urusan pembayaran bukan cuma soal tunai atau kartu. Ada sistem yang memungkinkan tamu atau partner bisnis membayar belakangan sesuai kesepakatan. Sistem itu diken...
Di tengah jam-jam sibuk (peak hours), suasana dapur restoran sering berubah jadi menegangkan gara-gara persiapan bahan masakan yang kurang tertata rapi. Banyak pemilik bisnis F&B pemula berpikir b...
Pernah nggak, kamu lagi ramai-ramainya melayani pelanggan di restoran, tapi suasana malah berubah jadi chaos cuma gara-gara pesanan salah catat atau antrean kasir mengular panjang? Jam makan siang mal...
Ruko Paramount Center II Blok B/8,
Jl. CBD Gading Serpong, Tangerang 15810
150358
(08.30 - 18.00) GMT+7
