Mau Restoran Selalu Ramai? Terapkan 9 Strategi Promosi Restoran yang Terbukti Ampuh

Buka restoran itu seru, tapi bikin restoran selalu ramai itu cerita lain. Salah satu kunci yang sering diremehkan, padahal krusial, adalah strategi promosi restoran. 

Tanpa promosi yang tepat, restoran kamu bisa saja sepi, meski makanannya enak. 

Nah, buat kamu yang baru mau mulai atau sudah jalan, tapi ingin lebih rame, lebih baik simak artikel ini sampai tuntas, ya! 

Yuk kita bahas strategi promosi restoran baru yang benar-benar terbukti ampuh!

Kenapa Strategi Promosi Restoran Itu Penting Banget?

Di tengah ketatnya persaingan bisnis kuliner, strategi promosi restoran itu seperti bensin buat kendaraan. 

Kamu nggak bisa berharap restoran rame hanya modal doa. Harus ada langkah nyata yang dijalani, mulai dari branding sampai campaign kreatif. 

Buat restoran yang baru buka, strategi promosi restoran baru makin penting, karena kamu perlu memperkenalkan brand kamu ke pasar. 

Kalau promosi dilakukan setengah-setengah, konsumen nggak bakal tahu soal keunggulan restoran kamu. 

Baca Juga: Happy Hour: Pengertian, Manfaat, dan Strategi Meningkatkan Penjualan di Restoran

9 Strategi Promosi Restoran yang Terbukti Ampuh

Sekarang kita bahas satu per satu, yuk, gimana cara bikin restoran kamu ramai terus.

1. Bangun Branding yang Kuat Sejak Awal

Sebelum menentukan promo harga atau diskon, kamu wajib dulu punya identitas brand yang kuat. Nah, ini bagian awal dari strategi promosi restoran yang banyak dilupakan. 

Mulai dari logo, tone komunikasi, sampai desain interior restoran, semuanya harus punya benang merah. Jadi orang gampang ingat restoran kamu hanya dari satu tampilan aja.

Khusus buat strategi promosi restoran baru, kamu bisa juga buat konten storytelling di media sosial. 

Ceritakan kenapa kamu buka restoran ini, apa inspirasinya, apa keunikan yang ditawarkan. Semakin kuat branding kamu, semakin mudah strategi promosi lainnya untuk jalan.

2. Manfaatkan Media Sosial Secara Maksimal

Zaman sekarang, promosi tanpa media sosial itu seperti masak tanpa bumbu.  Salah satu senjata ampuh dalam strategi promosi restoran adalah konsisten aktif di Instagram, TikTok, sampai Facebook.

Kalau kamu baru buka, strategi promosi restoran baru harus fokus di media sosial biar cepat dikenal. 

Bikin konten soft-selling, seperti behind the scene, menu baru, testimoni pelanggan, sampai video singkat tentang suasana restoran.

Gunakan hashtag yang relate, dan jangan lupa rajin interaksi di kolom komentar. Semakin aktif kamu, semakin besar peluang algoritma mengangkat konten kamu.

3. Kolaborasi dengan Food Blogger dan Influencer

Salah satu strategi promosi restoran yang super efektif adalah kolaborasi dengan food blogger dan influencer. 

Apalagi kalau kamu baru buka, langkah ini bisa boost awareness dalam waktu cepat.

Pilih food blogger atau influencer yang audiensnya sesuai dengan target pasar kamu. Misalnya, kalau restoran kamu casual, cari influencer dengan gaya santai dan followers muda.

Strategi ini nggak cuma efektif untuk strategi promosi restoran baru, tapi juga bagus buat campaign-campaign tertentu seperti launching menu baru atau event spesial.

4. Buat Program Loyalty yang Bikin Pelanggan Balik Lagi

Sumber: Freepik

Sekali pelanggan datang itu keren. Tapi bikin mereka balik lagi? Itu baru keren banget. 

Makanya, penting banget buat kamu menjalankan program loyalitas sebagai bagian dari strategi promosi restoran.

Program ini bisa berupa poin reward, diskon spesial untuk member, atau free menu setelah sekian kali pembelian. 

Buat strategi promosi restoran baru, kamu bisa kasih free voucher buat pengunjung pertama atau bikin promo buy 1 get 1. 

Baca Juga: Memahami Scale Up: Kunci Bisnis Berkembang, Begini Strateginya!

5. Gunakan Platform Pemesanan Online

Sekarang orang lebih suka yang praktis. Jadi, selain memperkuat offline presence, kamu juga perlu masuk ke dunia online sebagai bagian dari strategi promosi restoran.

Daftarkan restoran kamu di platform delivery, seperti GrabFood, GoFood, ShopeeFood, atau bahkan buat website order sendiri. 

Buat strategi promosi restoran baru, kamu bisa kasih free delivery atau promo ongkir buat beberapa hari pertama launching.

6. Tawarkan Menu Limited Time Offer (LTO)

Sumber: Freepik

Kalau kamu mau pelanggan penasaran terus, kamu harus pintar-pintar bikin sesuatu yang eksklusif. 

Salah satunya dengan menu Limited Time Offer. Bagian dari strategi promosi restoran ini sangat efektif menciptakan urgency. 

Orang akan takut ketinggalan momen, akhirnya jadi beli sekarang. Untuk strategi promosi restoran baru, kamu bisa bikin menu eksklusif selama sebulan pertama. 

Misalnya menu yang hanya tersedia 30 hari setelah grand opening.

7. Adakan Event Tematik yang Mengundang Orang Datang

Siapa sih yang nggak suka event? Mulai dari live music, nonton bareng bola, sampai workshop kecil bisa kamu manfaatkan sebagai bagian dari strategi promosi restoran.

Event seperti ini membantu banget buat memperkenalkan restoran kamu ke masyarakat umum. 

Khusus buat strategi promosi restoran baru, bikin event kecil di minggu pertama setelah opening, biar restoran kamu cepat dikenal!

8. Pasang Promo yang Tepat Sasaran

Promo yang asal-asalan malah bikin rugi. Makanya, dalam strategi promosi restoran, kamu harus pintar memilih promosi yang tepat. 

Misalnya, untuk strategi promosi restoran baru, kamu bisa kasih promo diskon 20% khusus pelanggan baru. 

Atau promo happy hour di jam sepi. Selalu ukur efektivitas setiap promo ya. Biar kamu tahu mana yang beneran ngasih dampak positif buat bisnis kamu.

9. Optimalkan Review dan Testimoni Pelanggan

Review itu aset emas dalam dunia F&B. Jadi, jangan malu-malu minta pelanggan kasih rating dan testimoni. 

Buat strategi promosi restoran, kamu bisa kasih reward kecil untuk pelanggan yang kasih ulasan bagus di Google Maps atau media sosial.

Apalagi buat strategi promosi restoran baru, review positif bisa bantu banget buat mendongkrak kepercayaan pelanggan lain.

Kesimpulan

Kalau mau restoran kamu selalu rame, kamu nggak bisa cuma berharap pada keberuntungan.

Kamu harus punya strategi promosi restoran yang direncanakan dan dijalankan dengan konsisten.

Buat kamu yang baru memulai, jangan takut mencoba berbagai strategi promosi restoran baru. Dunia kuliner itu dinamis, jadi kamu juga harus fleksibel dan inovatif.

Ingat, promosi itu investasi. Bukan sekadar pengeluaran. Jadi rancang dari sekarang strategi promosi yang pas buat restoran kamu.

Biar makin mantap, kamu juga bisa pakai ESB Loop buat bantu mengelola program loyalitas pelanggan kamu. ESB Loop adalah solusi inovatif buat membangun hubungan lebih kuat dengan pelanggan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang produk ESB Loop dan bagaimana teknologi ini dapat mendukung strategi promosi restoran kamu, hubungi Tim ESB. 

Mereka siap memberikan penjelasan lebih detail dan membantu kamu memaksimalkan potensi restoran dengan fitur-fitur terbaik.

Yuk, rancang strategi promosi restoran kamu dengan teknologi yang tepat bersama ESB Loop! 

Biar restoran kamu bukan cuma rame di awal, tapi juga punya pelanggan setia yang terus balik lagi!