Kumpulan Inspirasi Seputar FnB

Ketika restoran baru memiliki satu cabang, memantau penjualan dan operasional mungkin masih terasa mudah. Owner cukup memeriksa laporan kasir, mengecek stok bahan baku, dan memastikan transaksi harian...

Marketplace membantu restoran menjangkau pelanggan baru tanpa harus membangun audiens dari nol. Namun, setiap pesanan yang masuk juga memiliki biaya yang perlu diperhitungkan. Di sisi lain, direct ord...

Pembelian bahan baku restoran bukan sekadar memesan bahan yang mulai habis. Ada banyak hal yang perlu dipastikan sebelum pembelian dilakukan, mulai dari jumlah stok yang tersedia, kebutuhan setiap out...

Pernah merasa stok bahan baku di restoran seharusnya masih cukup untuk beberapa hari, tetapi saat diperiksa ternyata jumlahnya jauh lebih sedikit? Misalnya, catatan menunjukkan masih ada 20 kg ayam di...

Pernah merasa sudah punya SOP restoran yang lengkap, tetapi kesalahan operasional masih sering terjadi? Ada staf yang lupa mengecek stok, pesanan bahan baku yang datang tanpa pemeriksaan menyeluruh, h...

Berdasarkan informasi Kementerian Transmigrasi, Pertumbuhan ekonomi Batam yang mencapai 7,28% berhasil membuka peluang besar bagi industri Food & Beverage (F&B), didorong oleh aktivitas indust...