Otomatisasi Pengiriman Makanan: Solusi Efisien untuk FnB

Memiliki website milik sendiri memberi manfaat strategis bagi bisnis F&B, terutama dalam mengelola pemesanan secara langsung.

Namun, ketika volume pesanan mulai meningkat, pengelolaan pesanan menjadi tantangan berikutnya. Di sinilah otomatisasi pengiriman makanan berperan penting. 

Proses manual cenderung menurunkan produktivitas, sehingga integrasi otomatisasi ke dalam sistem website menjadi langkah strategis untuk meningkatkan efisiensi operasional.

Key Takeaways:

• Pengelolaan pesanan makanan secara manual dapat membatasi skalabilitas, meningkatkan risiko kesalahan, dan membebani operasional bisnis FnB.
• Otomatisasi pengiriman melalui plugin atau API meningkatkan efisiensi, fleksibilitas pengiriman, dan pengalaman pelanggan.
• Sistem pengiriman terintegrasi mendukung pertumbuhan bisnis FnB dengan data akurat, operasional yang efisien, dan conversion rate yang lebih tinggi.

Tantangan Operasional dalam Kanal Digital FnB

Dengan memiliki website atau aplikasi milik sendiri, bisnis Anda tidak perlu bergantung pada platform pihak ketiga, serta memiliki kontrol penuh atas pengalaman dan data pelanggan.

Namun, memiliki platform milik sendiri hanyalah langkah awal. Tantangan sesungguhnya muncul saat volume pesanan meningkat dan tim operasional harus tetap efisien agar bisnis dapat berkembang secara berkelanjutan.

Baca juga: Pentingnya Website Bisnis FNB untuk Scale Up Bisnis 

Dampak Pemrosesan Pesanan Makanan Secara Manual

Meskipun banyak brand FnB telah memiliki website atau aplikasi sendiri, sebagian masih mengandalkan proses pengiriman manual. 

Kondisi ini membebani tim pelayanan pelanggan maupun operasional, karena mereka harus menginput satu per satu, mulai dari konversi format order hingga pemantauan pengiriman.

Pada tahap awal, brand Anda mungkin masih bisa mengatasi risiko ini. Namun, seiring meningkatnya volume pesanan, beban operasional akan bertambah dan berpotensi menghambat produktivitas bisnis. Berikut adalah dampak yang bisa terjadi. 

1. Keterbatasan Skalabilitas Operasional

Setiap pertambahan order berarti pertambahan beban manual yang proporsional. 

Tim yang seharusnya fokus pada pengalaman pelanggan justru terbebani dengan tugas administratif.

Ketika pesanan masuk melalui kanal digital seperti website, tanpa sistem yang efisien tim tetap harus melakukan input manual satu per satu, yang meningkatkan risiko keterlambatan dan kesalahan.

2. Penurunan Pengalaman Pelanggan akibat Keterbatasan Kurir

Tanpa otomatisasi pengiriman makanan, banyak brand FnB hanya mengandalkan satu atau dua mitra kurir karena proses integrasi yang kompleks.

Akibatnya, pelanggan memiliki opsi pengiriman yang terbatas. Kondisi ini tidak hanya menurunkan conversion rate, tetapi juga berpengaruh pada kepuasan pelanggan karena mereka tidak dapat memilih opsi pengiriman sesuai preferensi.

3. Ketidakakuratan Proses dan Keterlambatan Pengiriman

Input manual selalu membuka celah untuk melakukan kesalahan, mulai dari data alamat yang salah hingga pembaruan status pengiriman yang tertunda. 

Masalah-masalah ini berdampak langsung pada pengalaman pelanggan dan berpotensi memengaruhi reputasi bisnis melalui ulasan negatif di platform digital.

4. Beban Kerja Tim yang Meningkat dan Biaya Operasional

Seiring pertumbuhan bisnis, tim operasional kerap menghadapi peningkatan tanggung jawab tanpa dukungan sistem yang memadai.

Kondisi ini tidak hanya menurunkan produktivitas dan semangat kerja, tetapi juga mendorong kenaikan biaya tenaga kerja tanpa hasil yang sebanding.

Tantangan ini akan semakin terasa pada bisnis dengan banyak outlet atau yang tengah merencanakan ekspansi.

Integrasi Otomatisasi Pemrosesan Pesanan untuk Operasional FnB

Untuk mendukung pertumbuhan bisnis secara efisien, otomatisasi pengiriman makanan kini menjadi kebutuhan bagi brand FnB. 

Otomatisasi memanfaatkan solusi teknologi untuk menyederhanakan proses operasional, mulai dari penerimaan pesanan hingga pemrosesan pembayaran.

Dalam penerapannya, terdapat dua pendekatan utama yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan bisnis, yaitu API dan plugin pengiriman dari website/aplikasi bisnis FnB. 

Pilihan yang paling tepat bergantung pada infrastruktur digital dan tingkat kompleksitas operasional yang Anda miliki.

Otomatisasi Pengiriman Melalui Plugin

Jika Anda menggunakan platform website seperti Shopify atau WooCommerce, solusi paling cepat adalah mengintegrasikan plugin pengiriman.

Melalui solusi pengiriman multi-kurir untuk brand FnB oleh Biteship, pelanggan dapat memilih metode pengiriman berdasarkan jadwal ketersediaan serta biaya yang sesuai dengan preferensi mereka. 

Proses ini berjalan otomatis tanpa memerlukan input manual, sehingga tim operasional dapat bekerja lebih efisien.

Otomatisasi Pengiriman Melalui API

Sebaliknya, bagi bisnis yang membangun website atau aplikasi secara custom, atau memiliki kebutuhan integrasi yang lebih kompleks, API pengiriman menjadi pilihan yang lebih tepat. 

Dibandingkan plugin, API pengiriman oleh Biteship memberikan fleksibilitas penuh untuk mengintegrasikan sistem pengiriman langsung ke dalam infrastruktur digital Anda.

Fitur seperti pricing API, order API, dan map search API membantu menyederhanakan alur pengiriman, meningkatkan akurasi data, dan memperlancar proses pemenuhan pesanan.

Manfaat Praktis Otomatisasi Pengiriman

Otomatisasi pengiriman makanan melalui API dan plugin, seperti yang disediakan oleh Biteship, memberikan dampak langsung terhadap efisiensi dan pertumbuhan operasional bisnis FnB.

1. Efisiensi Tim Operasional yang Terukur

Tanpa input manual, tim dapat mengalihkan fokus ke aktivitas bernilai tinggi, seperti peningkatan layanan pelanggan dan operational excellence. 

Pendekatan ini membantu mengurangi inefisiensi yang sering muncul dalam pengelolaan pengiriman secara manual.

2. Fleksibilitas Pengiriman dan Peningkatan Conversion Rate

Sistem otomatis menampilkan berbagai opsi kurir dan estimasi waktu pengiriman secara real-time. 

Fleksibilitas ini meningkatkan peluang checkout karena pelanggan dapat memilih metode pengiriman sesuai preferensi mereka.

3. Skalabilitas Operasional yang Efisien

Otomatisasi memungkinkan bisnis menangani pertumbuhan volume pesanan tanpa peningkatan jumlah tim secara proporsional. 

Sistem siap mendukung peak season maupun ekspansi outlet tanpa beban operasional yang berlebihan.

4. Transparansi dan Akurasi Data Pesanan

Sinkronisasi data pengiriman secara real-time melalui API membantu mengurangi risiko kesalahan dan memastikan pembaruan status yang akurat bagi pelanggan. Transparansi ini berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang lebih baik dan keunggulan kompetitif bagi bisnis.

Saatnya Menilai Kesiapan Operasional Bisnis FnB Anda

Pada tahap ini, penting untuk meninjau kembali posisi bisnis Anda. Jika pengiriman masih dikelola secara manual, kemungkinan besar proses tersebut menyerap waktu tim dan membatasi kapasitas operasional.

Pertimbangkan beberapa indikator berikut: 

• Seberapa besar waktu tim dihabiskan untuk input dan pemantauan pengiriman? 
• Apakah opsi pengiriman yang tersedia sudah memenuhi ekspektasi pelanggan? 
• Apakah sistem operasional saat ini siap mendukung pertumbuhan bisnis? 
• Sejauh mana potensi kerugian akibat kesalahan dan keterlambatan pemrosesan pesanan?

Solusi otomatisasi pengiriman melalui API maupun plugin dirancang untuk membantu bisnis menjawab tantangan-tantangan tersebut. 

Pendekatan yang paling tepat tentu bergantung pada kondisi operasional dan infrastruktur digital Anda saat ini.

Memiliki platform digital sendiri merupakan langkah awal menuju kemandirian bisnis. 

Namun, untuk memaksimalkan nilai dari platform tersebut, operasional yang scalable melalui otomatisasi pengiriman makanan adalah fondasi yang tidak dapat diabaikan.

*Artikel ini merupakan hasil kolaborasi antara Biteship dan ESB.