Mau Restoran Selalu Ramai? Pahami Dulu Buy One Get One Artinya dan Cara Mainnya

Kamu pernah mikir nggak, kenapa restoran sebelah selalu rame? Sering banget ada antrian, bahkan di hari biasa. Salah satu rahasianya bisa jadi karena strategi promosi yang mereka jalankan. 

Nah, salah satu strategi promosi yang paling sering berhasil adalah promo "Buy One Get One". Namun, buy one get one artinya apa, sih? Yuk, kita bahas lebih dalam!

Buy One Get One Artinya Apa?

Buat kamu yang baru di dunia bisnis, buy one get one artinya beli satu gratis satu. Namun, sebenarnya, buy one get one artinya lebih luas dari sekadar diskon atau potongan harga. 

Jadi, ini adalah strategi psikologis yang bikin pelanggan merasa diuntungkan. Buy one get one artinya kamu kasih satu produk tambahan kalau pelanggan beli satu. Nah, jangan salah, strategi ini bukan berarti kamu rugi. 

Justru dengan memberikan sesuatu secara "gratis", kamu bisa meningkatkan jumlah transaksi. 

Beneran deh, strategi ini bisa jadi senjata ampuh buat bikin restoran kamu makin rame! Nggak percaya? Simak selengkapnya di bawah ini!

Baca Juga: Apa Itu Birthday Treats? Trik Cerdas Bikin Momen Ulang Tahun Jadi Peluang Bisnis

Strategi Buy One Get One Itu Bukan Gimmick Semata

Sumber: Freepik

Banyak yang mikir buy one get one cuma sekadar promosi biasa. Padahal, buy one get one artinya strategi cerdas buat membentuk persepsi positif di mata pelanggan. 

Ketika orang merasa dapat lebih banyak dari apa yang mereka bayar, mereka cenderung balik lagi. Strategi ini juga bisa dipakai buat mengenalkan menu baru. Misalnya, kamu punya minuman baru dan masih sepi peminat. 

Tinggal pasang promo buy one get one, lalu kasih satu gratis buat setiap pembelian menu lama. Tanpa sadar, pelanggan akan mencoba produk baru tanpa merasa terpaksa.

Kenapa Strategi Ini Cocok Buat Restoran?

Sumber: Freepik

Di dunia kuliner, keputusan pelanggan sering dipengaruhi rasa penasaran dan value. Buy one get one artinya kamu lagi mainin dua hal ini sekaligus. Pelanggan penasaran dengan menu baru, lalu merasa dapat keuntungan ekstra.

Restoran juga bisa memanfaatkan strategi ini saat jam sepi. Misalnya, promo hanya berlaku di jam 2-5 sore. 

Nah, hal ini bisa membantu untuk mengejar omzet harian dan menyeimbangkan traffic restoran. Jadi, buy one get one artinya soal timing yang tepat.

Baca Juga: Peluang Usaha Jadi Supplier di Industri Kuliner (Sst…Intip 3 Tips Suksesnya!)

Pahami Cara Mainnya, Biar Nggak Terkesan Asal-asalan

Strategi ini memang powerful, tapi tetap butuh eksekusi yang matang. Pertama, kamu harus tentuin produk mana yang masuk promo. 

Jangan semua menu dikasih promo. Pilih yang marginnya cukup besar, jadi kamu nggak rugi. 

Kedua, tentukan batas waktu, buy one get one artinya bukan promosi permanen, ya! 

Kalau kamu bikin promo ini terus-menerus, efek kejutannya bakal hilang. Pelanggan justru jadi nungguin promo, bukan datang karena suka makanannya.

Contoh Gaya Main Buy One Get One di Restoran

Sumber: Freepik

Coba bayangkan ada restoran ayam geprek yang baru buka. Mereka pasang banner besar: "Beli 1 Paket Geprek, Gratis 1 Es Teh Jumbo!". 

Buy one get one artinya di sini bukan menu utama yang digratiskan, tapi minumannya. 

Nah, hal tersebut tetap bikin pelanggan merasa dapat lebih. Atau restoran sushi yang pengen mengenalkan menu baru. Mereka bikin promo: "Beli 1 Menu Salmon Roll, Gratis 1 Tuna Roll". 

Di sini, buy one get one artinya adalah strategi marketing untuk menu baru. Sekali makan, pelanggan bisa membandingkan rasa, lalu bisa jadi balik lagi buat pesan dua-duanya.

Pentingnya Bikin Promo Buy One Get One Lebih Terkontrol

Sering kali promo buy one get one jadi berantakan karena nggak diatur dengan baik. 

Pegawai bingung, pelanggan salah paham, dan ujung-ujungnya kamu tekor. Nah, buy one get one itu juga tentang kontrol operasional.

Di sinilah peran teknologi jadi krusial, kamu bisa pakai sistem yang bantu mengatur semua promo dengan rapi. 

Misalnya, tiap promo langsung tercatat di sistem kasir, jadi nggak ada salah hitung. Semua data juga bisa kamu pantau!

Penutup

Sekarang banyak restoran yang mulai serius bangun hubungan dengan pelanggan. 

Nah, strategi promosi buy one get one itu bisa jadi jalan awal buat membangun loyalitas pelanggan.

Dari tadi kita sudah membahas buy one get one, intinya ini adalah strategi yang bisa bikin restoran makin rame. 

Namun, kamu juga harus paham cara mainnya, jangan asal kasih gratisan. Harus ada perhitungan dan kontrol yang jelas.

Kalau kamu pengen restoran kamu jadi favorit pelanggan, mulai dulu dari promo yang efektif. Buy one get one itu bisa lebih dari sekadar marketing. Malah bisa menjadi awal dari hubungan jangka panjang dengan pelanggan kamu.

Oh iya, jangan ragu buat mulai pakai sistem loyalty kayak ESB Loop! ESB Loop bantu kamu bikin program promo dan loyalitas yang bikin pelanggan betah dan datang terus. Yuk, mulai transformasi restoran, hubungi Tim ESB sekarang!