Ekosistem bisnis kuliner di Kota Semarang terus berkembang seiring meningkatnya aktivitas ekonomi dan pertumbuhan sektor Food & Beverage (F&B).
Berdasarkan Data BPS 2025, di Kota Semarang sendiri terdapat 377 restoran dan rumah makan.
Pada periode yang sama, perekonomian Kota Semarang tumbuh sebesar 6,49%, didukung oleh aktivitas perdagangan, konsumsi masyarakat, serta sektor jasa termasuk penyediaan akomodasi dan makan minum.
Pertumbuhan tersebut menunjukkan besarnya potensi pasar F&B di Semarang. Namun, semakin berkembangnya industri juga membuat persaingan semakin kompetitif.
Bagi pemilik bisnis kuliner, menghadirkan produk yang enak saja tidak lagi cukup.
Bisnis juga perlu memiliki strategi operasional yang semakin efisien, memanfaatkan kanal digital dengan tepat, membangun branding yang relevan, serta memiliki pondasi yang mendukung pertumbuhan bisnis secara berkelanjutan.
Melihat kebutuhan tersebut, ESB bersama Komunitas TDA yang didukung oleh BCA dan CVSK menghadirkan Kopdar Racik Bisnis F&B Semarang, sebuah ruang belajar dan networking bagi pelaku bisnis kuliner di Jawa Tengah untuk saling bertukar pengalaman dalam mengembangkan bisnis.
Dengan pengalaman mendampingi lebih dari 30,000 merchant di Indonesia, ESB hadir sebagai partner yang ikut memperkaya diskusi bersama komunitas dan pelaku industri F&B.
Daftar sekarang dan jadi bagian dari Kopdar Racik Bisnis F&B Semarang
Diskusi Real, Interaktif & Relevan untuk Pebisnis F&B
Kopdar Racik Bisnis F&B Semarang dirancang sebagai forum belajar yang profesional, interaktif, dan relevan dengan tantangan yang dihadapi para pelaku bisnis kuliner sehari-hari.
Di acara ini, peserta akan mendapatkan kesempatan untuk membahas berbagai pengalaman nyata dalam menjalankan dan mengembangkan bisnis F&B, mulai dari operasional hingga strategi pertumbuhan.
Beberapa hal yang bisa kamu dapatkan antara lain:
- Membedah Real Studi Kasus: Belajar dari pengalaman nyata pelaku dan expert F&B dalam menghadapi berbagai tantangan bisnis.
- Networking Eksklusif Pebisnis Kuliner: Kesempatan bertemu, networking, dan bertukar insight dengan sesama decision maker (Owner/Founder/Manager) industri kuliner di Jawa Tengah.
- Konsultasi Langsung: Kesempatan untuk berdiskusi langsung mengenai tantangan yang sedang dihadapi dalam operasional maupun pengembangan bisnis.
Dengan format diskusi yang lebih intimate, acara ini dibatasi hanya untuk 30 peserta.
Catat Jadwal Kopdar Racik Bisnis F&B Semarang
Pastikan kamu mencatat informasi penting ini dan segera mengamankan posisi agar tidak kehabisan kuota:
- Tanggal : Kamis, 10 September 2026
- Waktu : 09.00 - 15.00 WIB
- Lokasi : Semarang (Lokasi akan diinfokan kepada peserta terpilih)
- Harga : GRATIS (Terbuka khusus pelaku bisnis kuliner, kuota terbatas 30 peserta)
Deretan Ahli & Praktisi Bisnis F&B
Kopdar kali ini akan diisi oleh jajaran expert F&B dan praktisi bisnis yang siap membagikan insight aplikatif untuk bisnismu.
Dari strategi membangun brand awareness yang kuat, hingga taktik menekan kebocoran bahan baku melalui integrasi sistem kasir dan operasional:
1. Thomas Pangaribuan (Lead Strategist F&B Operations Co-Founder & Managing Partner Gastro F&B Consulting)
Membawakan materi bertajuk “Basic Finance for F&B Business Owner”, Thomas akan mengupas tuntas pentingnya literasi finansial dalam menjaga “nyawa” bisnis kulinermu.
Di sesi ini, kamu akan belajar cara membaca angka dengan akurat, mengelola arus kas agar terhindar dari kebocoran, serta memanfaatkan data keuangan tersebut sebagai landasan untuk mengambil keputusan bisnis yang paling tepat dan menguntungkan.
2. Tadeo Christoga (Co-Founder & COO Sorak Sorai Coffee, Panama Canteen, dan Baba Kopitiam)
Lewat sesi bertajuk “The Mind Behind a Thriving F&B Business”, Tadeo Christoga akan berbagi pengalaman langsung dalam membangun dan mengembangkan beberapa brand F&B, yaitu Sorak Sorai Coffee, Panama Canteen, dan Baba Kopitiam.
Di sesi ini, peserta akan mendapatkan insight mengenai mindset di balik pertumbuhan bisnis kuliner, menjaga konsistensi operasional dan kualitas, beradaptasi dengan perubahan tren pasar, hingga membangun brand yang relevan dan mampu bertumbuh secara berkelanjutan.
3. Edwin Djaja (Regional Sales Lead ESB)
Melalui topik "Integrated System for Empowering F&B Business”, Edwin akan membedah peran krusial teknologi dalam merapikan manajamen restoranmu.
Sesi ini akan menyoroti bagaimana penerapan sistem operasional yang terintegrasi menyeluruh tak hanya mampu mendongkrak efisiensi kerja, tetapi juga ampuh menjaga keamanan data dan membebaskan bisnismu dari risiko fraud (kecurangan).
Benefit yang Akan Kamu Dapatkan
Dengan mendaftar dan hadir di acara ini, kamu tidak hanya mendapatkan ilmu daging dari para ahli, tetapi juga akan membawa pulang berbagai benefit premium berikut:
- Kelas GRATIS bersama pakar dan praktisi F&B.
- Bonus materi dan handbook bisnis eksklusif.
- GRATIS sesi konsultasi dan tanya jawab langsung.
- Fasilitas snack & dinner bersama.
- Merchandise menarik khusus peserta hadir.
- Akses ke berbagai promo eksklusif dari ESB.
Yuk, Ikut Kopdar Racik Bisnis F&B Semarang Sekarang!
Mengembangkan bisnis kuliner tidak hanya membutuhkan produk yang baik, tetapi juga operasional yang matang, strategi yang relevan, serta kesempatan untuk belajar dari pengalaman sesama pelaku industri.
Jika kamu adalah pengusaha F&B di Semarang dan sekitarnya yang ingin merapikan operasional, menekan biaya tak terduga, dan siap berekspansi, forum komunitas ini adalah tempat yang wajib kamu tuju.
Mari kumpul, diskusi, dan wujudkan bisnis F&B yang lebih efisien. Amankan kursimu sekarang sebelum diambil oleh kompetitor!
Kuota hanya tersedia untuk 30 peserta.
