Perekonomian Sumatera Utara terus menunjukkan pertumbuhan positif. Berdasarkan laporan Bank Indonesia, ekonomi Sumatera Utara tumbuh 5,06% secara tahunan pada triwulan II tahun 2026. Sementara itu, BPS mencatat lapangan usaha penyediaan akomodasi dan makan minum tumbuh paling tinggi, mencapai 17,43% pada periode yang sama.
Perkembangan ini menjadi sinyal positif bagi pelaku bisnis kuliner di Medan dan sekitarnya. Untuk menangkap peluang tersebut, pemilih usaha perlu memastikan pengelolaan keuangan, stok bahan baku, dan operasional antar outlet berjalan dengan baik.
Berangkat dari kebutuhan tersebut, ESB bersama Makanmana dan didukung BCA menghadirkan Kopdar Racik Bisnis F&B Medan pada 12 November 2026.
Mengusung semangat “Meramu strategi tepat, bisnis kuliner semakin kuat”, acara ini mengajak pelaku usaha kuliner Medan untuk belajar bersama praktisi dan bertukar pengalaman dengan sesama pebisnis. Seluruh rangkaian acara dapat diikuti secara GRATIS dengan kuota terbatas hanya untuk 30 peserta.
Daftar GRATIS Kopdar Racik Bisnis F&B Medan
Bahas Persoalan Bisnis Kuliner Lewat Diskusi Langsung
Melalui Kopdar Racik Bisnis F&B Medan, peserta bisa membawa pertanyaan dari bisnis masing-masing untuk dibahas bersama praktisi. Format pertemuan yang terbatas memberi ruang untuk berdiskusi lebih dekat dan saling mengenal.
Peserta akan mendapatkan:
- Studi Kasus Nyata Bisnis F&B: Belajar dari pengalaman dan tantangan yang benar-benar terjadi dalam menjalankan bisnis kuliner.
- Diskusi Interaktif: Membahas berbagai persoalan bisnis secara langsung bersama expert dan praktisi F&B.
- Networking Eksklusif: Bertemu dengan owner, founder, manager, dan pelaku bisnis kuliner lainnya di Medan.
- Konsultasi dan Tanya Jawab: Kesempatan untuk mendiskusikan tantangan bisnis secara langsung.
- Insight untuk Mengembangkan Bisnis: Memahami hal-hal yang perlu dipersiapkan agar pertumbuhan bisnis tetap berkelanjutan.
Di sela kegiatan, peserta juga dapat berbincang dengan sesama pengusaha, pembicara, dan partner untuk memperluas relasi bisnis.
Catat Jadwal Kopdar Racik Bisnis F&B Medan
Berikut informasi acara yang perlu dicatat sebelum mendaftar.
- Tanggal : 12 November 2026
- Waktu : 09.00–15.00 WIB
- Lokasi : TBC
- Biaya : GRATIS
- Peserta : Terbuka khusus untuk pelaku bisnis kuliner dengan kuota terbatas
Pendaftar akan melalui proses kurasi. Peserta yang terpilih akan menerima undangan dan diminta melakukan konfirmasi kehadiran.
Daftar Sekarang untuk Ikut Kopdar Medan
Kenalan dengan Praktisi yang Akan Berbagi Ilmu
Kopdar Racik Bisnis F&B Medan menghadirkan pembicara yang akan membahas pengelolaan usaha dari sisi keuangan dan solusi operasional.
1. Agung Haryadi
F&B Educator & Management Consultant
Agung Haryadi akan memberikan insight tentang dasar keuangan sebagai bekal mengevaluasi kondisi bisnis dan menentukan langkah pengembangan.
2. Sendy Subarkah
ESB Area Sales Manager Sumatra & Jawa Barat
Sendy Subarkah akan berbagi solusi untuk membantu beragam permasalahan dalam pengelolaan bisnis kuliner sekaligus mendiskusikan kebutuhan operasional yang dihadapi di lapangan.
Siapa yang Bisa Mengikuti Kopdar Medan
Acara ini ditujukan bagi pemilik, founder, dan manager bisnis kuliner di Medan dan sekitarnya, khususnya pelaku usaha yang mengelola beberapa outlet dan ingin memperbaiki pengelolaan bisnisnya.
Terutama untuk owner bisnis F&B yang memiliki nilai transaksi atau GTV minimal Rp75 juta per bulan dan lebih dari tiga outlet.
Dengan mempertemukan pelaku usaha yang menghadapi kebutuhan serupa, diskusi diharapkan bisa lebih relevan dengan tantangan pengelolaan bisnis sehari-hari.
Benefit yang Akan Kamu Dapatkan
Selain mengikuti pembahasan bersama praktisi, peserta Kopdar Racik Bisnis F&B Medan akan mendapatkan:
- Kelas gratis dengan studi kasus nyata dan diskusi interaktif.
- Kesempatan membangun relasi dengan sesama pebisnis kuliner.
- Sesi konsultasi dan tanya jawab.
- Bonus materi dan handbook.
- Snack dan makan siang selama acara.
- Merchandise khusus peserta yang hadir.
- Promo menarik dari ESB dan partner.
Yuk Ikut Kopdar Racik Bisnis F&B Medan
Semakin berkembang bisnis F&B, semakin penting bagi owner untuk menjaga strategi, finansial, dan operasional tetap terkontrol.
Kopdar Racik Bisnis F&B Medan hadir sebagai ruang untuk belajar dari praktisi, bertukar insight, dan membangun koneksi dengan sesama pelaku industri.
Jika kamu adalah owner, founder, atau manager bisnis F&B di Medan yang ingin merapikan operasional dan bersiap untuk bertumbuh menjadi lebih besar, jangan lewatkan kesempatan ini.
Kuota peserta terbatas.
